Hiver: 5 jus vitaminés pour rester en forme

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Chaque année on accueille l’hiver avec son lot de surprises.

En hiver il fait froid, certes, mais comme si ce n’était pas suffisant on tombe souvent malade. A chaque courbature on craint la grippe, et à chaque mouchoir sorti, le rhume.

Et si on prenait le taureau par les cornes et qu’on décidait de se garder en forme ?

L’hiver n’aura pas raison de nous cette année !

Jus exotique

Pour 800 ml

Dans une centrifugeuse ou un mixer on met 1 orange, 3 fruits de la passion, 1 ananas puis 1 mangue.

Jus Détox hiver

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Un verre de 20 à 25 cl:

les deux tiers d’un concombre

une pomme verte (on garde la peau)

une poignée de persil plat (pas frisé)

2 cuillères à soupe de jeunes pousses de cresson (graines germées) ou 1 cuillère à soupe de feuilles de cresson ciselées.

On coupe tout d’abord le concombre en quatre dans la longueur et on retire les graines. De même avec la pomme. On lave ensuite le persil et on jette les tiges. On ajoute enfin le cresson et on mixe le tout.

Puis n’hésitez pas à ajouter un jus de citron, on ne dit pas non à un peu plus de vitamines en hiver !

Jus de betterave

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Préparation pour un verre

1 betterave crue (50 g)

2 grosses pommes vertes

2 carottes

On épluche la betterave, les pommes et les carottes et on met tout dans un mixer. Mettre enfin le tout au frais pendant 5 minutes avant dégustation.

Smoothie vitaminé

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Pour un verre :

Le jus de 3 oranges

1 pomme

1 kiwi

Et on mixe le tout !

Jus ensoleillé

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Pour 2 verres :

1 pomme verte

1 orange

2 petites carottes

1 jus de citron

1 morceau de gingembre (1/2 cm pour commencer doucement)

On met tout dans le mixer. Seule petite règle : on épluche l’orange, en tentant de garder la peau blanche l’enveloppant.

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