Découverte du mois: Le Monde de Sophie

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Direction le quartier Bourgogne pour découvrir le petit Monde de Sophie.

Rue Ibnou Jahir, un magasin façon Paris XVIème que vous ne pourrez rater vous accueille dans un monde parallèle.
N’hésitez pas à pousser la porte de ce petit repère de gourmands. A première vue, la décoration pose d’ores et déjà le décor, nous sommes dans du Marocain revisité au goût du jour.

Si l’ambiance est tradi-moderne, elle ne se limite pas à quelques bibelots. En effet, Sofia, créatrice à l’âme d’enfant, a su respecter les recettes traditionnelles tout en les modernisant dans chacune de ses recettes.
Vous trouverez ainsi une sélection de chocolats au sellou, au thym ou encore au gingembre. Chaque bouchée dans ce magasin vous renverra vers une partie de votre enfance.

Afin d’agrémenter cette sensation de Charlie dans une chocolaterie géante, Sofia a même pensé à fabriquer des tablettes portant les noms des villes marocaines et… tenez-vous bien, du chocolat en morceaux vendu au gramme.
Cela n’est pas sans nous rappeler nos retours d’école où nous faisions une halte à l’épicerie du coin pour acheter un morceau de Maruja. Une façon de « bousculer les codes sans les bannir », explique l’auto-entrepreneur à Miam.ma.

En plus de voyager dans votre passé, vous explorerez le monde, sans visa! Cette chocolaterie offre des mets en provenance de Côte d’Ivoire, de Madagascar, d’Amérique du Sud (Mexique, Brésil, Argentine, Cuba …). La maison française Valrhona est aussi très présente dans ces recettes orientales, sans conservateurs ni arômes artificiels.

Le Monde de Sophie


Pour ceux qui se posent la question, non Sofia n’a pas nommé sa boutique en fonction de son prénom mais bien sur la base d’un livre qui a manifesté un renouveau dans sa vie. Le Monde de Sophie, de Jostein Gaarder, a effectivement marqué la jeune maman lors de son passage à l’âge adulte. L’héroïne de ce roman philosophique trouve une première lettre sur laquelle est écrite une phrase qui en dit long: « Qui es-tu? ». Puis une seconde: « D’où vient le monde? ». Sophie se retrouve ainsi, malgré elle, happée par le tourbillon de la philosophie et par le sens de la vie et du monde.

Un livre dans lequel apparaissent de nombreuses grandes figures telles que Socrate, Aristote, Sartre ou encore Platon. Une manière fine d’en apprendre davantage sur la philosophie mais aussi sur soi.
A lire avec une boîte de chocolats!

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